教你如何选择高性价比贵州金沙回沙酒？
发布时间：
2021/09/15 00:00
当老何听说我从贵州金沙回来，一下话匣子就打开了，
直到07年湖北宜化入主金沙,确立以酱香为重点,成为贵州一大酱香品牌,主打贵州本地中低端市场,金沙回沙五星、金沙鱼儿酒都是评价不错的高性价比口粮酒。
，是贵州最早的国营白酒生产企业之一，也是贵州第二大酱酒生产企业。20世纪60年代，金沙回沙酒已成为除茅台酒外的贵州个大曲酱香型白酒，与茅台一起荣膺。金沙酒的酿造特色：大曲酱香，金沙回沙双轮底发酵工艺。公司旗下共有两大品牌，一是摘要，二是金沙回沙酒。目前金沙回沙酒积累有4万吨老酒基酒。
金沙酒位于贵州金沙县,地处赤水河上游。金沙最早酿造的并非是酱酒,而是利用小曲糖化、大曲发酵、并加入药材入曲,比较类似于药香+酱香的兼和风格。
，曾是的经销商，做金沙回沙酒已经有26年的历史，曾经为了宣传金沙回沙酒，他自己办报刊、办报纸。他表示：
聚力市场精耕年,构筑畅销新高地。一方面,聚力市场标准化建设,聚焦样板市场打造驱动。继山东之后,将广东打造为贵州摘要酒的样板市场,将河南打造为金沙回沙酒的样板市场。另一方面,持续优化经销商结构,继续坚持扶大商、培优商策略,为百亿金沙的实现强基固本。
从酱酒亚品类的创立，到百亿战略的确立，创造了令中国酒业为之侧目的，而金沙回沙酒的故事也随着的步伐传遍了神州大地。
另外，有着大量优质的基酒产能，除了高端酱酒摘要品牌，其也有大量的中低端的回沙酒产能，性价比高，华润渠道赋能，必定能让中低端酱酒快速起量。
据数据统计，金沙酒占比90%贵州地区中低端酱香酒市场，同时通过与的合作，将金沙酒强力推向省外市场，
相关资料显示，在白酒产业集群规划》和两大纲领性文件中，金沙产区被列入贵州，上游金沙，中，下游习水，正式形成中国酱酒产业最重要的黄金带。
金沙回沙酒是贵州的老牌酱香名酒，来自金沙县，虽然也是贵州的酱酒，但很多方面和茅台存在很大差距，但毕竟价格便宜，不能要求太高。
所在的贵州省金沙县大水，位处赤水河流域酱香白酒集聚区金沙产区，系中国酱香白酒之一，有着渊远流长的酿酒历史，拥有得天独厚的酿酒环境。
相关负责人说，的深化合作使我们得到稳步的发展，增强了信心。”
第三款，拥有代工厂的五十一度金沙回沙酒，这款酒尽管只有五十一度可是口感与酱香型相似，喝完偶尔会有口干的感觉，但是一点也不影响回沙酒的品质。由于金沙回沙五星酒粮香浓郁，也是贵州本土正宗的白酒，其口感微微苦涩，不失顺滑，醇香甘甜，酒体飘香。
公司是贵州省重点扶持白酒生产企业，期间，将投入85亿元进行产能扩能，末达到5万吨/年基酒产能和20万吨基酒储存规模。2021年，万吨酱香白酒扩建工程入选贵州省2021年工程升级龙头和高成长性企业名单，成为贵州省实现的重点企业。现因公司发展需要，需以下岗位人员：
去年7月9日，贵州省金沙县在河北省唐山市建立的贵州省金沙县名优农产品揭牌，是由金沙县人民与北方茶业实体，合作开发建立的第二个北方发展基地，目前运行状况平稳。
自1921年由盐商先生创始以来，至1931年茅台酒师加入、用茅台酒的酒曲、窖泥和酿造工艺在金沙酿造出金沙茅台酒。之后金沙古烧坊进入快速发展时期并远销东南亚、成为民国时期金沙县官方接待用酒，至此在解放前奠定了其与荣和烧坊、成义烧坊和恒兴烧坊的贵州四大酱香烧坊地位。1963年酿造的金沙酱香被评为贵州八大名酒。
品鉴金沙古坊的点评语：
贵州省金沙县北有赤水河轻抚，南有乌江水环抱。玉水蓝天，江河行地，滋养着这方沃土；金沙境内层峦叠嶂，群山环绕，构筑了天然酒甑。得天独厚的自然环境孕育出许多的酱酒企业及产品；百花齐放的产业集群成就了中国酱香白酒第二大产区。
金沙回沙酒是贵州地区一个获得过贵州名酒称号的酒品牌，该款白酒采用的是独特的大曲酱香工艺酿造而成的，所以金沙回沙酒的酒香味十足，没有其他沉淀物和悬浮物，整个酒的味道非常的细腻。
贵州就俩老品牌一直做酱酒的，除了金沙就是茅台，包括习酒、贵州醇之类都是浓香起家的，珍酒都是后面才有的厂子。
白酒产业集群规划》和纲领性文件中，金沙产区被列入贵州。这显然与的努力不无关系。
金沙回沙酒来自贵州毕节市金沙县，由生产，该公司是贵州最早的国营白酒生产企业之一，旗下有高端的金沙摘要酒和中端的金沙回沙酒两大主打品牌，经过近年来的努力，企业品牌价值向千亿目标迈进。两字据说有双层含义，一是指酱香酒共有的独特回沙工艺，二是指当年老师傅来自，传经送宝，始有金沙回沙酒。
现在，我们公司在市场策略上，紧跟公司两大品牌战略定位的节奏，也分别成立了金沙回沙酒和摘要酒两大专业团队，进行独立运营。摘要酒定位高端，在沉浸式的品鉴氛围营造和深度文化体验上更为重视。因此，去年我们不断加大大型广告、大型品鉴会的投入，开设了许多酱酒文化品鉴体验中心。看到越来越多消费者对摘要有了更为深刻的理解，并且爱上摘要，自豪感、荣誉感油然而生。这种情感随着时间的变化，越来越深，越来越浓……
金沙回沙酒创制于20世纪初期，为茅台酿酒师引入茅台大曲酱香工艺酿造而成。金沙回沙酒历史悠久，有着纯正的茅台工艺技术，是贵州老八大名酒之一。金沙回沙酒微黄透明，无沉淀、无悬浮，酱香突出，酒体丰满，细腻幽雅，尾净味长，空杯留香持久，大曲酱香，风格典型。[2-3]
风头正劲，由此改写了人们对金沙县作为酱酒产区的认知。可以说，如果没有金沙，很多人并不知道贵州的金沙县还是酱酒的一个主要产区。从这一点来讲，金沙产区的区位认知并不具备优势。正因为缺少认知底蕴，加上主要从低端产品起家、高端产品的竞争力有待市场进行检验，金沙产区在区位上似乎就显得不那么正宗，甚至会受到人们的明显质疑。从这次发布的清单看，金沙产区指标很弱，论潜力，给三星。
近日,举办70周年主题展,在贵州举办。本次活动通过等五大板块,利用文献、器物、摄影、沙龙等多形式,生动地展现了70年来取得的成绩。
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